我最喜欢的中餐厅

        春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节...这些日子都共有什么特点？无论是眼花缭乱丰盛的酒席，还是一小桌精心准备的佳肴，人们都有自己的方法把节日的喜庆转换成桌子上的美味。中国人非常注重饮食，饮食文化也是中国传统不能忽略的一部分。住在加州南湾根本就像住在中国一样，到那儿去都可以听到乡音，有多少各式各样的中餐馆，那就别提了。在我吃过的这些餐馆当中，我最常去的是龙华。

        龙华看似很普通，价格也不贵，可是每一道菜都很精致。这家餐馆的菜有一个特点--刚开始吃时觉得还可以吧，有点儿淡似的。。。可是如果你细嚼慢咽，会发现这淡淡的香味却非常吸引人，好比那些小小的花：很简单，单纯，却飘着一番清香。

         现在你感到饿了，我来讲讲我喜欢点的菜：
1. 叉烧酥：广东的一道很有名的小点。叉烧肉披着一层金黄色的脆皮，一吃就能察觉到厨师的细腻
2. 珍珠排骨：以前，每当妈妈给我做排骨时，就会加入很多调料，让味道更浓，所以我总是认为清淡的排骨味道肯定不香。这道菜味道非常淡，但不知为什么还是很香，能够尝出排骨自己的香味。
3. 凤爪：这道菜刚好跟排骨相反--厨师很明显在里面加了很多调料，但味道很好而且鸡爪蒸到了脱骨的地步。吃起来的口感很有意思。

          这三道菜是我每次去龙华时都要尝的，希望你也能去感受感受。